【炸酱面】--弥补旅途中的遗憾精


 

这次去北京,
最遗憾的就是木有吃到当地的特色小吃,
已经走到了王府井,
可愣是没摸着道,
这对于一半为吃而去旅游的人来说,
绝对是件恼火懊悔遗恨的事情啊!

幸好,
在故宫里尝了一份儿,
虽然景点里的食物永远充斥着钱味儿,
但好歹也弥补了些!

当时就暗暗发狠,
在这儿吃不到,
咱就回去山寨了吃! 

 



 

【原料】
豆瓣酱2汤匙  葱末  姜末  肉丁 黄瓜 胡萝卜 豆芽 芹菜

【做法】

1、豆芽焯水、胡萝卜切丝焯水、黄瓜切丝

2、葱姜切末、芹菜切丁

3、将豆瓣酱加清水,搅拌均匀

4、肉末过油,煸熟之后,盛出备用。

5、起锅,油热后倒入葱姜末。爆出香味后,调成小火。

6、倒入搅拌好的酱从底向上翻炒,继续搅拌,
倒入肉末,加醋、糖,翻炒1分钟!

7、面条煮熟后,捞出,搅拌上肉酱!






 

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阅读 2557 次| 评论(9) |

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qqreg55477136 看着好好吃哦

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果果0217 看着好香啊!

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prettydream2012 山寨的更正宗啊

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稀饭倪 好想吃杂酱面哦

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幸福两宝妈 好厨艺呀,流口水中,惭愧中

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轩轩俊俊01 我喜欢杂酱面

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hbdnxb 炸酱面很好吃的

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小小海洋 好吃好吃,面条是我的最爱

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日记信息

分类:★ 为儿学厨

发表于:2014-05-03 11:41

发生于:2014-05-03

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评论:9条(发表新评论)

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