【米妈私厨】孜然花菜精

引用自 松洋 在论坛发表的帖子 【米妈私厨】孜然花菜(2014-08-30 10:29:46)


给花菜找个绝好的搭档【孜然花菜】


有一个很怪的习惯,花菜一直喜欢素炒。

花菜配肉原本很棒,可是我不怎么喜欢。

也许跟我妈妈的烹饪习惯有关系,感觉一直不好。

不过这会儿我在想,按照今天的烹法,往花菜里加上五花肉,一定超好吃。

明天要试一下,

好了,也不用试了,想想就好吃!

如此善变吗!到底是爱还是不爱呢?

爱,喜爱一切好吃的东西!

不爱是因为做的够好!


孜然,这个调味料多用来烤肉,今天给它找个新搭档,跟花菜一起走一遭,嘿嘿,很好吃呢!

准备材料 :

1、花菜

2、大蒜

3、大葱

 

准备调料:

1、盐 

2、生抽

3、

4、烹调油

5、干辣椒

6、孜然粒

 

这样做:

1、材料图。

2、大蒜和葱切碎,准备干花椒。

3、花菜撕小朵洗净淋水。

4、起油锅,将花菜过油。

5、炸至花菜干软出锅。

6、锅中留下一点儿油,煸香葱碎和辣椒。

7、下炸过的花菜煸炒,放上孜然粒,加上喜欢的调味料,盐糖生抽等,出锅即可。

 





小贴士:

1、花菜提前洗净,水份淋干,避免过油时爆锅。

2、调料比较随意,加些胡椒粉也是可以的。

 

【米妈育儿】男人和女人不一样

    回家的路上,聊天,本来是说幼儿园的事情,忽然的,纳米说话了。

纳米:“为什么呢,为什么我喜欢吃的我爸爸不喜欢吃,我喜欢玩的我爸爸不喜欢玩,我喜欢看的,我喜欢玩的我爸爸不喜欢玩呢?“

米妈听了这话,没有接,心里想,这可能是我最近说的多了,看来这样的话还不能说呢,但的确是这个情况啊。

米爸爸也没有立即接话,过了一会儿。爸爸说话了:”你知道吗,你哥哥小的时候,他喜欢看的,我不喜欢看,看电视老看不到一起,不过后来,他一上大学,再回来就跟我看的一样了。“

这样的话,纳米一下子不一定能理解,但也就是这个理儿。

过了一会儿,米爸爸又说:”那是因为你现在还小,等你长大了就好了。“

纳米:“是因为男人和女人不一样吗?”显然,这孩子还在按自己的思路往下走呢。

纳米:“你看,我妈妈你喜欢做饭,我外婆喜欢做针线,我呢,喜欢玩,可是我爸爸喜欢看电视,是不是这样呢?”

孩子在用自己的方式理解他们眼 中的事物 ,这样也不错啊!

边说话边上楼,一路的笑!


@吃艿觜



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HAN12345678 小孩的问题有时候真的会把大人问懵

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发表于:2014-08-30 10:29

发生于:2014-08-30

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