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生姜番薯糖水



我这人最喜欢吃的番薯。
番薯又名红薯、甘薯、山芋、地瓜等，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

     吃红薯要讲科学，一定要充分煮熟，而且一次不能吃太多，否则吃后难以消化，还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。

有时候我会打它放进微波炉内烤熟吃。为了照顾小朋友，也把它做成糖水吃。
材料：番薯2个，冰片糖2/3片，生姜1块

放进高压锅内，烧开再转小火五分钟即可。
留个脚印儿

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分类：美食天地

发表于：2011-08-15 09:08

发生于：2011-08-15

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